Présentation du projet

Situé dans le 1er arrondissement de Marseille, le New Hotel Le Vieux Port a laissé place au New Hotel Le Quai. Cet hôtel 4 étoiles est situé face au Vieux Port de Marseille et en bas de la célèbre Canebière, centre historique de Marseille. Proche des rues commerçantes, des restaurants et bars, cet hôtel atypique et élégant, est à deux pas du quartier du Panier, popularisé par la série Plus Belle la Vie, et de monuments emblématiques : Vieille Charité, abbaye Saint Victor, Notre Dame de la Garde, etc.

Le New Hotel Le Quai ****, bâtiment en R+6, a été entièrement rénové et compte ainsi 48 chambres, pour une surface totale de 1.800 m².

Intervenants

Plusieurs entreprises ont travaillé sur ce projet dont le bureau d'étude PRO INGENIERIE (67 - ECKARTSWILLER)

Objectifs et défis du projet 

L'intégration du matériel était primordiale, afin de pas dénaturer le site. De plus, la volonté du maître d'ouvrage était d'avoir une solution innovante sans fluides frigorigènes dans les chambres. L'installation de chauffage climatisation devait avoir un impact environnemental le plus faible possible.

Solutions techniques retenues

• Puissance totale installée en froid : 120 kW
• Puissance totale installée en chaud : 135 kW

Les systèmes HVRF équipent l'ensemble du bâtiment. Soucieux de l'environnement, le maître d'ouvrage s'est dirigé vers une solution HYBRID afin de répondre à cette volonté d'utiliser des systèmes avec peu de fluides frigorigènes. Cela se traduit par les équipements suivants :

• 3 x PURY-P350YNW
• 1 x PURY-P200YNW
• 48 unités intérieures (en gainable dans les chambres)
• CTA

Performance énergétique

Les principaux chiffres de consommations conventionnels sont les suivants :

• Conformité à la RT 2012 et RT existante.

LES POINTS FORTS :

• La diminution de près de 40% de fluide frigorigène par rapport à un système classique.
• Pas de fluides frigorigènes dans les chambres : nous utilisons l'eau pour transporter l'énergie.
• La simultanéité chaud et froid dans les chambres ainsi que la récupération d'énergie.
• Les centrales de traitement d'air double flux à récupération d'énergie haut rendement.
• Et enfin, une GTB permettant d'optimiser les temps de fonctionnement et de faire du comptage d'énergie.

Innovation

Afin de répondre aux exigences du maître d'ouvrage, très engagé dans les systèmes à faible impact environnemental, nous avons utilisé le HVRF afin de répondre aux contraintes techniques, de performances et surtout réglementaires (car site ERP).

Design

Le bâtiment étant situé dans le quartier historique et classé du Vieux Port, le défi était d'intégrer les groupes de productions dans le bâtiment (locaux techniques dédiés) afin de ne pas les voir, ni les entendre. L'idée étant de conserver l'aspect du site d'origine.

Conclusion

Le NEW HOTEL LE QUAI a su relever les défis techniques et architecturaux imposés par son emplacement face au Vieux Port. L’utilisation d’un système unique au monde tout en conservant le site originel en font un lieu exceptionnel.

énergétique