Domaine de Montagne - Chalet Frère Joseph

Solutions techniques retenues

Pour garantir un confort optimal tout en respectant l’environnement, plusieurs solutions techniques innovantes ont été mises en place au Chalet Frère Joseph.

L’installation repose sur une combinaison de technologies adaptées aux différentes zones du chalet, pour une puissance totale de 208 kW en froid et 236 kW en chaud :

Zones réception, restauration et SPA

• 1 groupe DRV à récupération d’énergie
• Systèmes gainables moyenne pression et cassettes
   

Chambres

• 2 groupes DRV HVRF à récupération d’énergie avec unités intérieures à eau
• 1 groupe PUMY en 2 tubes avec gainables moyenne pression

SPA

• 1 groupe PUMY en 2 tubes avec gainables moyenne pression

Local ski

• 2 monosplits Hyper Heating avec unités murales design

Production d’eau chaude sanitaire

• 1 groupe Zubadan Ozen avec 2 ballons de 1500 L en série

   

Chauffage des piscines

• Grande piscine : 2 pompes à chaleur Air/Eau Zubadan en cascade
• Petite piscine : 1 pompe à chaleur Air/Eau Zubadan

Gestion Technique Centralisée (GTC)
Le système GTC assure une gestion intelligente des équipements :

• Intégration complète des systèmes Mitsubishi Electric
• Ventilation double flux avec récupération d’énergie
• Suivi des consommations énergétiques par niveau et par usage (électricité, chauffage, eau)

Grâce à cette GTC, la consommation énergétique est optimisée, garantissant un fonctionnement plus écologique et économique du chalet.

Performance énergétique

Grâce aux systèmes à récupération d’énergie, la consommation globale du chalet a été significativement réduite en optimisant l’utilisation des différentes expositions du bâtiment. L’utilisation exclusive de pompes à chaleur, couvrant l’ensemble des besoins du chalet (chambres, piscines, pièces annexes), permettent une optimisation énergétique et un meilleur confort thermique.

Ces solutions permettent non seulement de réduire l’empreinte carbone du bâtiment mais aussi de garantir une meilleure efficacité énergétique sur le long terme.

Les points forts du système CVC

Les atouts majeurs de ce chalet classé, situé sur un site exceptionnel, résident dans l’installation de systèmes HYBRID à récupération d’énergie, alliant performance énergétique et respect de l’environnement grâce à leur faible impact écologique. Cette solution permet, au-delà de la récupération d’énergie, de faire du chaud ET du froid augmentant ainsi le confort pour les utilisateurs. De plus, en ayant de l’eau sur les unités terminales, cela réduit de manière importante les quantités de fluides frigorigènes.

En intégrant des technologies innovantes et durables, le chalet s’inscrit pleinement dans une démarche de tourisme responsable, préservant ainsi l’harmonie entre patrimoine, nature et modernité.

Innovation

Ce projet intègre plusieurs technologies avancées pour optimiser la gestion énergétique et le confort des occupants :

• Gestion Technique Centralisée (GTC) : permet un pilotage intelligent de l’ensemble des systèmes (chauffage, climatisation, ventilation, eau chaude sanitaire) afin de maximiser l’efficacité énergétique.
• Comptage énergétique avancé: suivi détaillé des consommations par zone et par usage (électricité, chauffage, eau), offrant une analyse précise pour limiter les gaspillages.
• Supervision et gestion à distance : grâce à un système connecté, il est possible de réguler et programmer les équipements à distance, évitant ainsi le chauffage ou la climatisation inutile des pièces inoccupées.
• Intégration du BIM (Building Information Modeling) : permet une meilleure gestion du cycle de vie du bâtiment, en optimisant la maintenance et les performances énergétiques sur le long terme.

Ces solutions assurent une réduction significative des consommations énergétiques, un confort thermique optimisé et une démarche écoresponsable, en parfaite adéquation avec l’environnement du chalet.

Design

Le site a été classé parmi les monuments et sites de caractère artistique et historique en 1935 par le ministère de l’Instruction publique et des Beaux-Arts. Le projet a donc représenté un véritable défi de rénovation.

Ainsi, le maître d'ouvrage s'est fixé pour objectif architectural de garantir une intégration harmonieuse du chalet et de ses équipements techniques dans son environnement naturel, tout en préservant son authenticité et son confort. Chaque intervention a été pensée pour respecter l’esthétique du lieu, en utilisant les matériaux d'origine et des matériaux locaux.Toute la technique (groupe, DRV..) devait être entièrement invisible, tout en assurant des performances énergétiques optimales.

L’ensemble du projet s’inscrit dans une démarche de préservation du patrimoine, conciliant tradition et modernité, afin de sublimer ce cadre exceptionnel sans le dénaturer.

Enjeux environnementaux

Les enjeux ont été de respecter le site en conservant les matériaux intérieurs (volonté également du maître d'ouvrage de les conserver au maximum). 

En effet, les habillages muraux en bois ont été sablés pour leur redonner vie. Par ailleurs, le choix des technologies retenues devait avoir un impact environnemental le plus faible possible. Ces dernières permettent de faire de la récupération d'énergie tout en assurant la climatisation et le chauffage, ce qui assure ainsi un confort maximum pour les utilisateurs.

Conclusion

Après des mois de travaux (mise en service en décembre 2024) et un investissement de plus de 4 millions d’euros, le site de l’Ermitage du Frère Joseph retrouve toute sa splendeur et son âme. Situé au cœur du Massif des Vosges, ce chalet, niché sur un site classé, s’intègre de manière harmonieuse dans son environnement naturel, respectant l’authenticité du lieu tout en répondant aux exigences contemporaines de confort et d’efficacité énergétique.

Les choix techniques à faible impact environnemental, comme l’utilisation de systèmes HYBRID à récupération d’énergie, de pompes à chaleur et une gestion technique centralisée, s’allient parfaitement à ce site exceptionnel, garantissant une optimisation des consommations tout en préservant l'équilibre écologique du domaine. Ce projet illustre un parfait mariage entre innovation durable et respect du patrimoine, offrant ainsi une expérience unique et responsable aux visiteurs, dans un cadre à la fois moderne et préservé.